未命名拼圖 (2).jpg

 

皇家啤酒屋( Hofbräuhaus )建於1589年

原本是宮廷啤酒釀造所 

現在為慕尼黑最有名的餐廳之一

裡頭可容納多達3500人的座位 號稱世界最大的啤酒屋

 

18世紀 路德維希一世下令在啤酒廠中搭建餐廳

提供更平價、更健康、更美味的啤酒給大眾及工人階級

此後皇家啤酒屋就一直深受人民的喜愛

 

幾百年來 皇家啤酒屋也成了名人政客聚會的最佳地點

奧地利皇后伊莉莎白、德國作家歌德、蘇聯革命家列寧

都曾是啤酒屋的嘉賓

奧地利音樂家莫扎特 也曾在此飲酒作樂 譜寫出歌劇《 伊多梅尼奧 》作為留念

 

1923年 希特勒意圖推翻共和國 正是在皇家啤酒屋招開納粹會議

他劫持了巴伐利亞領導人 後來還發表了著名的「 25點綱領 」

 P.S. 德國人不願意提起希特勒的往事 因此遊客自己知道就好了 不要多提及。

 

DSC_9676拷貝.jpg

 

皇家啤酒屋的位置不算遠 並不難找

就在慕尼黑市政廳的附近

轉幾個小彎就可以找到HB皇家啤酒屋

 

DSC_9679拷貝.jpg

 

色彩鮮豔的天花板 以及復古的水晶燈

男女服務生 都穿著巴伐利亞的傳統服裝

稍微米黃色的牆壁 讓人有種懷舊感與安心

要不是遊客都是現代人

不然我還以為 我又穿梭回18世紀了
 

DSC_9719拷貝.jpg


比起室內 德國人還是更喜歡在戶外用餐

即使今天的天氣不美麗

 

DSC_9691拷貝.jpg

 

入內後 只要自己找到位置坐下

服務生就會來到桌邊位您點餐

P.S. 德國服務生的習慣是先幫你點飲料 所以看菜單時 可以先看喝的 順序比較不會亂 XDDD

 

DSC_9682拷貝.jpg

 

有美味的餐點跟啤酒 怎麼能少歡樂的音樂呢

現場的樂隊演奏的是巴伐利亞的傳統音樂

P.S. 想要邊喝酒邊聽音樂的各位 請記得找一樓的座位

 

DSC_9708拷貝.jpg

 

桌上的菜單 美到我都忘記看要吃什麼

設計的非常精美

詳細的菜單請點此下載 ☚

 

DSC_9705拷貝.jpg

 

我們剛好做在裝酒的地方附近

那麼重的啤酒杯

看他們不論男女 一手都可以抓個2、3杯

真擔心他們肌腱會不會發炎

 

DSC_9690拷貝.jpg

 

【 皇家黑啤酒 / Hofbräu Dunkel 0.5L 】4.30 €

因為大豬不喝酒 小豬又喝不多

所以就點杯0.5L的啤酒 來讓小豬品嚐品嚐

啤酒非常的香濃好喝 與她印象中苦澀的黑啤酒 落差很大

 

DSC_9713拷貝.jpg

 

【 烤豬腳 / Schweinshaxe 】14.9 €

比拳頭還大的豬腳 份量超級足夠

外皮烤的香香脆脆 不油膩 可惜有點偏硬 牙齒不好的人可能會咬的很辛苦

裡面的肉質十分軟嫩 一點都不乾柴

連不愛吃豬腳的小豬 都跟我搶著肉吃

P.S. 德國還有另外一道菜 水煮豬腳 Surhaxe  點餐時如果搞不清楚 可以向服務生確定後再點餐

 

DSC_9717拷貝.jpg

 

【 烤乳豬 / Spanferkelbraten 】14.9 €

烤乳豬的肉質跟豬腳一樣 軟嫩又多汁

皮一樣的酥脆 可是並不向豬腳的皮那麼的硬

可能是因為這邊的豬皮比較薄 膠質沒有那麼厚的關係

 

至於兩道菜都有的馬鈴薯球( Kartoffelknödel )就 ...

說不出來的特殊口感

好像是利用馬鈴薯跟麵粉去製作的

兩隻豬一致認為 還是新鮮的馬鈴薯泥好吃 ...

 

DSC_9724拷貝.jpg

 

餐桌的後方 有一整座的啤酒杯牆

雖然我不喝酒 可是如果可以讓我帶幾個回家裝可樂

那該是多好的事阿 ...( 小豬女王在一旁無限白眼 )

 

皇家啤酒屋 / Hofbräuhaus 】

營業時間:09:00~23:30

地址:Platzl 9, 80331 München


檢視較大的地圖

 


 

【 慕尼黑 去哪呢?】

【德國 慕尼黑】從瑪麗恩廣場走到卡爾斯廣場,榖物市場超好逛

【德國 慕尼黑】極度奢華的寧芬堡,在這裡待了一個上午,體驗貴族的生活

【德國 慕尼黑】BMW世界與奧林匹克公園,百萬跑車重機爽爽坐,去公園看人玩水上滾球超爆笑

【德國 慕尼黑】Schmalznudel超好吃,暖暖的熱巧克力最適合下雨天

【德國 慕尼黑】超大的英國花園,城市裡的綠肺,曬太陽散步的好所在

【德國 慕尼黑】達豪集中營,歷史最殘忍沈重的一頁,不能再重演的人間煉獄

【德國 慕尼黑】天山維吾爾餐廳,西域美食香辣帶勁好滋味,讓你吃好吃飽吃滿

 

【 附近 去哪呢? 】

【德國 羅騰堡】羅曼蒂克大道的可愛小鎮,開啟了中世紀的浪漫童話故事

【德國 紐倫堡】古堡之路的重點城市,天氣好到炸裂,就算腳痠也要繼續走的古都巡禮

【德國 富森】夢幻的新天鵝堡,世界最浪漫唯美的城堡,帶您來到路德維希二世的理想之城

文章標籤
創作者介紹

豬豬の日常筆記

kao19930917 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()